舌尖上的中国，对广东的汤文化推崇至极。在很多人的观念里，老汤滋补，像坐月子的产妇更是要日日老鸡汤来恢复元气。但是，最新研究表明，一味地推崇老汤，认为老汤就是“宝汤”这种观念是片面的，因为喝多老汤有可能会伤肾。因为老汤常常要温火熬煮，长时间地烹煮不仅会造成营养流失，而且长期饮用这种老汤，...[详细]